Vegane Lebkuchen mit Schokolade
Vegane Lebkuchen mit Schokolade schmecken mindestens genauso gut wie das Original! Diese hier sind dabei noch vollwertig, nicht zu süß und optional auch komplett glutenfrei!
Backen
Haferflocken Schoko Cookies mit Zucchini
Haferflocken Schoko Cookies mit Zucchini – ja, ihr habt richtig gelesen, mit Zucchini! Diese gesunden Cookies enthalten jedoch noch eine weitere “geheime” Zutat, die euch mit einer extra Portion Eiweiß versorgt 🙂
Gefüllte Süßkartoffel mit Gemüse
Gefüllte Süßkartoffel mit Erbsen, Mais, Kidneybohnen und Brokkoli und einem Cashew-Senf-Dressing – super lecker und einfach zuzubereiten!
Crepe Lasagne mit Spinat-Cashew-Füllung
Crepe Lasagne ist ein Rezept, welches garantiert für große Augen sorgen wird! Die Lasagne besteht aus leckeren Crepes, einer fruchtigen Tomatensoße, einer würzigen Spinat-Cashew-Füllung und einem Topping aus gemahlenen Cashewkernen, Hefeflocken, Kurkuma und Salz.
Würziger Gemüseauflauf
Würziger Gemüseauflauf, ein Rezept welches nicht nur Gemüsefans glücklich macht! Dieser Auflauf kann als Beilage – beispielsweise zu Nudeln – oder auch ohne Beilage serviert werden. Ein würzig aromatischer Genuss für jede Jahreszeit!
Glutenfreier Kürbis Schoko Kuchen
Glutenfreier Kürbis Schoko Kuchen – saftig, süß und aromatisch. Ein gelingsicherer Kuchen, der garantiert ankommt, auch bei Nicht-Veganern. Wer Kürbis mag, wird diesen Kuchen lieben!
Vegane türkische Pizza (Lahmacun)
Vegane türkische Pizza oder auf türkisch Lahmacun ist ein Weizenbrot aus Hefeteig mit einer würzigen “Hack-Mischung” aus Reiswaffeln oder Soja-Schnetzel – meiner Meinung nach noch besser als das Original mit Hackfleisch! 🙂
Veganer Zitronenkuchen mit Kurkuma
Veganer Zitronenkuchen mit Kurkuma – saftig, aromatisch und nicht zu süß. Verwöhnt euch mit diesem leckeren Kuchen, der relativ fettarm und einfach zu backen ist 🙂
Gemüsekuchen mit Bohnen
Gemüsekuchen mit Bohnen, ein leckerer Genuss ganz ohne Soja! Stattdessen sorgt ein Mix aus weißen Bohnen, Stärke, Mandelmilch und gemahlenen Flohsamenschalen für die typische Konsistenz à la Gemüsequiche.
Glutenfreier Kürbis Kuchen mit Mandel-Zimt-Creme
Glutenfreier Kürbis Kuchen mit Mandel-Zimt-Creme ist ein leckerer Kuchen, der mit Butternuss-Kürbis zubereitet wird. Dadurch erhält er ein ganz besonderes Aroma, welches für ein tolles Geschmackserlebnis sorgt.