Beschreibung
Johannisbrotkernmehl ist ein geschmacksneutrales, cholesterinfreies Bindemittel, natriumarm und eignet sich hervorragend zum Andicken von Suppen, Zubereiten von Saucen, Desserts und Eis. Es kann sowohl kalt als auch warm angerührt werden. Herstellung: Rapunzel Johannisbrotkernmehl wird aus den Samen der Früchte des Johannisbrotkernbaumes gewonnen. Die Carobfrucht wird zerkleinert, die kleinen Kerne abgetrennt, zerkleinert und fein vermahlen. Inhalt 65g ZUTATEN: Johannesbrotkernmehl* (* aus ökologischem Landbau).