nu3 Bio Kokosblütenzucker

Beschreibung

nu3 Bio Kokosblütenzucker. Karamellige Zuckerfreude von der Kokospalme Reiner Kokosblütenzucker, der aus dem Nektar der Kokospalmen-Blüten gewonnen wird Wird der Blütenstand angeschnitten, so tritt dort ein Saft aus, der Kokosnektar Der Nektar wird aufgefangen und moderat erhitzt, so dass zunächst ein Sirup und in Folge eine kristalline Konsistenz entsteht Hat einen niedrigen glykämischen Index von 35 und ist für Diabetiker geeignet Geschmacklich findet sich die Kokosnuss hier nicht wieder Feine Süße ähnlich braunem Zucker mit zartem Karamellaroma Geringere Süßkraft als herkömmlicher Zucker Eignet sich hervorragend zum Süßen von Kaffee, Tee, Kakao oder Süßspeisen Kann auch zum Backen oder Kochen eingesetzt werden, v.a. dort wo eine mild-karamellige Note erwünscht ist Tipp: Schmeckt köstlich auf Apfelpfannkuchen oder zu Quark mit Obstsalat Inhaltsstoffe: Kokosblütenzucker1 (100%). 1 Aus kontrolliert ökologischem Anbau. Allergene und sonstige besondere Eigenschaften: Laktosefrei. Glutenfrei. Nährstoffangabe, Pro 100 g . Energie, 1632 kJ 390,06 kcal . Fett, 1,5 g . davon: Gesättigte Fettsäuren, 0 g . Kohlenhydrate, 96,6 g . davon: Zucker, 95,8 g . Eiweiß, 1,76 g . Salz, 0,17 g . Ballaststoffe, – . Anwendung: Als Ersatz für Zucker und alle anderen Süßungsmittel verwendbar.